Pesquisar nome do alimento: 

Alcachofra, cozido - calorias

g
porções (300g)

100 g: 53,54 kcal

Abaixo está a composição do alimento (Alcachofra, cozido - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.

Energia53,54 kcal
224,95 kJ
% de energia
Gordo0,18 g0 %
Carboidratos6,01 g67 %
Proteína3,85 g33 %
Açúcar1,17 g
Gordura saturada0,04 g
Sal281,78 mg
Todos os fatores de nutriçãoMontante
alfa-tocoferol da vitamina e0,22 mg
amido, total4,85 g
açúcares, total1,17 g
carboidrato, disponível6,01 g
carotenóides, total34,00 ug
colesterol (gc)0,00 mg
cálcio51,76 mg
energia, calculada224,95 kJ
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a0,70 ug
equivalentes de niacina, total0,98 mg
ferro total1,51 mg
fibra, total6,35 g
folato, total56,00 ug
frutose0,47 g
fósforo105,90 mg
gordura total0,18 g
lactose0,00 g
magnésio70,59 mg
maltose0,00 g
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida)1,23 mg
potássio435,29 mg
proteína total3,85 g
riboflavina0,06 mg
sacarose0,12 g
sal281,78 mg
selênio, total0,24 ug
sódio110,59 mg
tiamina (vitamina b1)0,06 mg
vitamina b-12 (cobalamina)0,00 ug
vitamina c (ácido ascórbico)8,95 mg
vitamina d0,00 ug
vitamina k, total17,41 ug
vitaminas piridoxina (cloridrato)0,14 mg
zinco0,58 mg
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico)54,12 mg
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico)20,00 mg
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa)0,00 mg
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha)0,00 mg
ácidos gordos monoinsaturados, cis0,01 g
ácidos gordos saturados totais0,04 g
ácidos gordos, total0,12 g
ácidos gordos, trans0,00 g
ácidos graxos, poliinsaturados totais0,07 g
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais0,02 g
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais0,05 g
álcool0,00 g
A fonte de informação alimentar é a Fineli. Observe que pode haver erros nas informações e você deve fazer interpretações e conclusões por sua conta e risco. Pessoas com dietas especiais devem falar sobre mudar sua dieta com um médico responsável.