Abaixo está a composição do alimento (Asa de frango, marinado, cru - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 190,01 kcal 795,37 kJ | % de energia |
| Gordo | 14,05 g | 66 % |
| Carboidratos | 1,13 g | 2 % |
| Proteína | 15,07 g | 32 % |
| Açúcar | 0,70 g | |
| Gordura saturada | 3,21 g | |
| Sal | 1146,27 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,17 mg |
| amido, total | 0,43 g |
| açúcares, total | 0,70 g |
| carboidrato, disponível | 1,13 g |
| carotenóides, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 66,38 mg |
| cálcio | 12,94 mg |
| energia, calculada | 795,37 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 37,84 ug |
| equivalentes de niacina, total | 7,90 mg |
| esteróis, total | 20,89 mg |
| ferro total | 0,82 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 3,44 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 114,30 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 14,05 g |
| iodeto (iodo) | 6,97 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 16,90 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 5,10 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 134,58 mg |
| proteína total | 15,07 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarose | 0,70 g |
| sal | 1146,27 mg |
| selênio, total | 13,34 ug |
| sódio | 449,87 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 167,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,28 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,60 mg |
| vitamina d | 1,29 ug |
| vitamina k, total | 56,10 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,36 mg |
| zinco | 1,15 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2553,66 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 422,60 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 2,58 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 5,16 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 6,37 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,21 g |
| ácidos gordos, total | 12,83 g |
| ácidos gordos, trans | 0,05 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 3,20 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,51 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,67 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |