Abaixo está a composição do alimento (Baga, torta, creme, queijo, enchimento, shortbread, crosta, óleo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 279,64 kcal 1170,49 kJ | % de energia |
| Gordo | 12,54 g | 41 % |
| Carboidratos | 33,82 g | 50 % |
| Proteína | 6,76 g | 9 % |
| Açúcar | 22,07 g | |
| Gordura saturada | 2,51 g | |
| Sal | 398,71 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 2,14 mg |
| amido, total | 11,76 g |
| açúcares, total | 22,07 g |
| carboidrato, disponível | 33,82 g |
| carotenóides, total | 182,80 ug |
| colesterol (gc) | 76,19 mg |
| cálcio | 80,95 mg |
| energia, calculada | 1170,49 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 49,93 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,51 mg |
| esteróis, total | 83,75 mg |
| ferro total | 0,72 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,94 g |
| fibra, total | 1,33 g |
| folato, total | 20,17 ug |
| frutose | 0,72 g |
| fósforo | 120,80 mg |
| galactose | 0,07 g |
| glicose | 0,85 g |
| gordura total | 12,54 g |
| iodeto (iodo) | 13,95 ug |
| lactose | 0,58 g |
| magnésio | 12,97 mg |
| maltose | 0,13 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,27 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,39 g |
| potássio | 143,84 mg |
| proteína total | 6,76 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarose | 19,71 g |
| sal | 398,71 mg |
| selênio, total | 8,87 ug |
| sódio | 156,48 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 86,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,51 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 7,18 mg |
| vitamina d | 0,48 ug |
| vitamina k, total | 13,27 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 0,56 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2303,85 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 838,32 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 22,01 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,81 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,51 g |
| ácidos gordos, total | 11,60 g |
| ácidos gordos, trans | 0,05 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 3,21 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,86 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,34 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,47 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |