Abaixo está a composição do alimento (Baga, torta, quark, enchimento, shortbread, crosta - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 231,36 kcal 968,44 kJ | % de energia |
| Gordo | 10,79 g | 42 % |
| Carboidratos | 25,98 g | 47 % |
| Proteína | 6,37 g | 11 % |
| Açúcar | 14,81 g | |
| Gordura saturada | 4,69 g | |
| Sal | 322,52 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,30 mg |
| amido, total | 11,17 g |
| açúcares, total | 14,81 g |
| carboidrato, disponível | 25,98 g |
| carotenóides, total | 156,60 ug |
| colesterol (gc) | 62,78 mg |
| cálcio | 112,07 mg |
| energia, calculada | 968,44 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 73,49 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,67 mg |
| esteróis, total | 34,76 mg |
| ferro total | 0,60 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,89 g |
| fibra, total | 1,26 g |
| folato, total | 18,85 ug |
| frutose | 0,65 g |
| fósforo | 143,50 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,70 g |
| gordura total | 10,79 g |
| iodeto (iodo) | 15,06 ug |
| lactose | 1,23 g |
| magnésio | 14,52 mg |
| maltose | 0,14 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,28 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,36 g |
| potássio | 154,98 mg |
| proteína total | 6,37 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarose | 12,10 g |
| sal | 322,52 mg |
| selênio, total | 7,60 ug |
| sódio | 126,58 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 93,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,46 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,65 mg |
| vitamina d | 0,90 ug |
| vitamina k, total | 8,17 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 0,59 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1008,56 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 337,73 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 15,22 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,71 g |
| ácidos gordos saturados totais | 4,69 g |
| ácidos gordos, total | 10,02 g |
| ácidos gordos, trans | 0,16 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,44 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,35 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,04 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,71 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |