Abaixo está a composição do alimento (Batatas fritas de alho - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 118,31 kcal 495,54 kJ | % de energia |
| Gordo | 5,88 g | 43 % |
| Carboidratos | 13,14 g | 50 % |
| Proteína | 2,48 g | 8 % |
| Açúcar | 2,00 g | |
| Gordura saturada | 3,34 g | |
| Sal | 645,32 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,32 mg |
| amido, total | 11,13 g |
| açúcares, total | 2,00 g |
| carboidrato, disponível | 13,14 g |
| carotenóides, total | 69,40 ug |
| colesterol (gc) | 10,96 mg |
| cálcio | 43,31 mg |
| energia, calculada | 495,54 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 40,92 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,87 mg |
| esteróis, total | 9,08 mg |
| ferro total | 0,54 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,74 g |
| fibra, total | 0,76 g |
| folato, total | 14,50 ug |
| frutose | 0,23 g |
| fósforo | 64,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,23 g |
| gordura total | 5,88 g |
| iodeto (iodo) | 20,66 ug |
| lactose | 1,54 g |
| magnésio | 21,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,48 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,30 g |
| potássio | 423,65 mg |
| proteína total | 2,48 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarose | 0,01 g |
| sal | 645,32 mg |
| selênio, total | 1,36 ug |
| sódio | 253,26 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,13 mg |
| triptofano | 29,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,11 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 5,57 mg |
| vitamina d | 0,32 ug |
| vitamina k, total | 3,28 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,12 mg |
| zinco | 0,38 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 301,36 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 120,55 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,59 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,34 g |
| ácidos gordos, total | 5,53 g |
| ácidos gordos, trans | 0,14 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,46 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,12 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,31 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,50 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |