Abaixo está a composição do alimento (Bife de lindstr ÷ m, beterraba e carne de porco picada - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 186,19 kcal 779,94 kJ | % de energia |
Gordo | 13,40 g | 65 % |
Carboidratos | 7,02 g | 15 % |
Proteína | 9,08 g | 20 % |
Açúcar | 2,88 g | |
Gordura saturada | 5,24 g | |
Sal | 650,60 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,87 mg |
amido, total | 4,13 g |
açúcares, total | 2,88 g |
carboidrato, disponível | 7,02 g |
carotenóides, total | 98,60 ug |
colesterol (gc) | 65,82 mg |
cálcio | 28,31 mg |
energia, calculada | 779,94 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 54,97 ug |
equivalentes de niacina, total | 3,87 mg |
esteróis, total | 20,02 mg |
ferro total | 0,96 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,63 g |
fibra, total | 0,88 g |
folato, total | 17,45 ug |
frutose | 0,61 g |
fósforo | 96,50 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,58 g |
gordura total | 13,40 g |
iodeto (iodo) | 19,07 ug |
lactose | 0,37 g |
magnésio | 15,41 mg |
maltose | 0,04 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,95 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,25 g |
potássio | 207,86 mg |
proteína total | 9,08 g |
riboflavina | 0,13 mg |
sacarose | 1,28 g |
sal | 650,60 mg |
selênio, total | 11,83 ug |
sódio | 255,34 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
triptofano | 120,20 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,63 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 1,84 mg |
vitamina d | 0,48 ug |
vitamina k, total | 4,48 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,20 mg |
zinco | 1,68 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1121,11 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 261,27 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 11,73 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,60 g |
ácidos gordos saturados totais | 5,24 g |
ácidos gordos, total | 12,50 g |
ácidos gordos, trans | 0,13 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,50 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,27 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,16 g |
ácidos orgânicos, total | 0,37 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |