Abaixo está a composição do alimento (Bolo, muffin, naturalmente sem glúten - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 389,82 kcal 1631,36 kJ | % de energia |
| Gordo | 22,16 g | 52 % |
| Carboidratos | 42,86 g | 44 % |
| Proteína | 4,77 g | 4 % |
| Açúcar | 29,16 g | |
| Gordura saturada | 9,17 g | |
| Sal | 208,51 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 2,30 mg |
| amido, total | 13,70 g |
| açúcares, total | 29,16 g |
| carboidrato, disponível | 42,86 g |
| carotenóides, total | 286,60 ug |
| colesterol (gc) | 108,65 mg |
| cálcio | 21,16 mg |
| energia, calculada | 1631,36 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 71,53 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,35 mg |
| esteróis, total | 80,52 mg |
| ferro total | 0,72 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,20 g |
| fibra, total | 0,23 g |
| folato, total | 19,59 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 80,40 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,11 g |
| gordura total | 22,16 g |
| iodeto (iodo) | 15,74 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 8,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,31 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,04 g |
| potássio | 61,92 mg |
| proteína total | 4,77 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarose | 29,00 g |
| sal | 208,51 mg |
| selênio, total | 11,69 ug |
| sódio | 81,83 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 70,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,64 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,66 ug |
| vitamina k, total | 12,26 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,57 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2514,55 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 587,37 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 32,03 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 8,28 g |
| ácidos gordos saturados totais | 9,17 g |
| ácidos gordos, total | 21,07 g |
| ácidos gordos, trans | 0,39 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 3,21 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,62 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,57 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |