Abaixo está a composição do alimento (Caçarola de batata triturada, leite, ovos, sem carne - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 102,53 kcal 429,77 kJ | % de energia |
Gordo | 1,73 g | 11 % |
Carboidratos | 16,96 g | 75 % |
Proteína | 3,65 g | 14 % |
Açúcar | 1,68 g | |
Gordura saturada | 0,54 g | |
Sal | 685,40 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,29 mg |
amido, total | 15,29 g |
açúcares, total | 1,68 g |
carboidrato, disponível | 16,96 g |
carotenóides, total | 118,00 ug |
colesterol (gc) | 29,72 mg |
cálcio | 38,00 mg |
energia, calculada | 429,77 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 23,22 ug |
equivalentes de niacina, total | 1,24 mg |
esteróis, total | 8,11 mg |
ferro total | 0,78 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,97 g |
fibra, total | 0,99 g |
folato, total | 21,34 ug |
frutose | 0,27 g |
fósforo | 80,50 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,30 g |
gordura total | 1,73 g |
iodeto (iodo) | 23,63 ug |
lactose | 1,08 g |
magnésio | 26,07 mg |
maltose | 0,02 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,59 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,38 g |
potássio | 498,56 mg |
proteína total | 3,65 g |
riboflavina | 0,09 mg |
sacarose | 0,01 g |
sal | 685,40 mg |
selênio, total | 4,00 ug |
sódio | 269,00 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,17 mg |
triptofano | 46,70 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,24 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 6,48 mg |
vitamina d | 0,42 ug |
vitamina k, total | 1,58 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,13 mg |
zinco | 0,50 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 217,01 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 67,85 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 8,24 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,58 g |
ácidos gordos saturados totais | 0,54 g |
ácidos gordos, total | 1,45 g |
ácidos gordos, trans | 0,01 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,31 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,08 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,23 g |
ácidos orgânicos, total | 0,58 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |