Abaixo está a composição do alimento (Carne de porco carne picada patty, sem ovos, fritos - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 340,11 kcal 1423,68 kJ | % de energia |
| Gordo | 29,67 g | 77 % |
| Carboidratos | 0,02 g | 0 % |
| Proteína | 19,15 g | 23 % |
| Açúcar | 0,02 g | |
| Gordura saturada | 11,04 g | |
| Sal | 1248,17 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,48 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 0,02 g |
| carboidrato, disponível | 0,02 g |
| carotenóides, total | 18,20 ug |
| colesterol (gc) | 65,68 mg |
| cálcio | 13,44 mg |
| energia, calculada | 1423,68 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 38,28 ug |
| equivalentes de niacina, total | 9,44 mg |
| esteróis, total | 27,42 mg |
| ferro total | 1,27 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 1,25 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 143,30 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 29,67 g |
| iodeto (iodo) | 30,63 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 16,81 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 5,32 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 251,36 mg |
| proteína total | 19,15 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 1248,17 mg |
| selênio, total | 21,75 ug |
| sódio | 489,86 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,16 mg |
| triptofano | 247,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,10 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,61 ug |
| vitamina k, total | 8,79 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,42 mg |
| zinco | 3,92 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2439,83 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 594,28 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 13,56 g |
| ácidos gordos saturados totais | 11,04 g |
| ácidos gordos, total | 28,14 g |
| ácidos gordos, trans | 0,24 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 3,24 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,59 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,50 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |