Abaixo está a composição do alimento (Carne de porco de baixo teor de gordura picar a sopa - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 50,67 kcal 212,82 kJ | % de energia |
| Gordo | 1,92 g | 24 % |
| Carboidratos | 3,79 g | 32 % |
| Proteína | 4,08 g | 43 % |
| Açúcar | 0,94 g | |
| Gordura saturada | 0,74 g | |
| Sal | 464,29 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,19 mg |
| amido, total | 2,85 g |
| açúcares, total | 0,94 g |
| carboidrato, disponível | 3,79 g |
| carotenóides, total | 878,00 ug |
| colesterol (gc) | 9,86 mg |
| cálcio | 11,74 mg |
| energia, calculada | 212,82 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 49,64 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,32 mg |
| esteróis, total | 5,82 mg |
| ferro total | 0,60 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,57 g |
| fibra, total | 0,79 g |
| folato, total | 12,38 ug |
| frutose | 0,26 g |
| fósforo | 45,30 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,40 g |
| gordura total | 1,92 g |
| iodeto (iodo) | 11,81 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 10,34 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,37 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,27 g |
| potássio | 197,84 mg |
| proteína total | 4,08 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarose | 0,28 g |
| sal | 464,29 mg |
| selênio, total | 3,16 ug |
| sódio | 182,21 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptofano | 58,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,23 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,55 mg |
| vitamina d | 0,06 ug |
| vitamina k, total | 2,67 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 0,85 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 156,22 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 38,78 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 2,33 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,52 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,77 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,74 g |
| ácidos gordos, total | 1,82 g |
| ácidos gordos, trans | 0,04 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,22 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,05 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,17 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,12 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |