Abaixo está a composição do alimento (Carne magra picada patty, sem ovos, fritos - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 246,18 kcal 1030,09 kJ | % de energia |
| Gordo | 16,61 g | 60 % |
| Carboidratos | 0,02 g | 0 % |
| Proteína | 24,44 g | 40 % |
| Açúcar | 0,02 g | |
| Gordura saturada | 5,15 g | |
| Sal | 1323,98 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,46 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 0,02 g |
| carboidrato, disponível | 0,02 g |
| carotenóides, total | 37,40 ug |
| colesterol (gc) | 59,80 mg |
| cálcio | 11,02 mg |
| energia, calculada | 1030,09 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 29,38 ug |
| equivalentes de niacina, total | 9,61 mg |
| esteróis, total | 32,03 mg |
| ferro total | 3,67 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 1,08 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 249,20 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 16,61 g |
| iodeto (iodo) | 33,15 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 29,96 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 6,71 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 472,06 mg |
| proteína total | 24,44 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 1323,98 mg |
| selênio, total | 18,38 ug |
| sódio | 519,62 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 317,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,32 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,54 ug |
| vitamina k, total | 11,37 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,52 mg |
| zinco | 4,48 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1446,94 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 517,04 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 7,45 g |
| ácidos gordos saturados totais | 5,15 g |
| ácidos gordos, total | 14,98 g |
| ácidos gordos, trans | 0,31 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,02 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,52 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,48 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |