Abaixo está a composição do alimento (Cebola frita - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 102,06 kcal 427,65 kJ | % de energia |
| Gordo | 8,29 g | 78 % |
| Carboidratos | 4,87 g | 17 % |
| Proteína | 1,28 g | 4 % |
| Açúcar | 4,87 g | |
| Gordura saturada | 1,58 g | |
| Sal | 62,31 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,47 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 4,87 g |
| carboidrato, disponível | 4,87 g |
| carotenóides, total | 31,90 ug |
| colesterol (gc) | 5,80 mg |
| cálcio | 34,64 mg |
| energia, calculada | 427,65 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 32,09 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,35 mg |
| esteróis, total | 47,61 mg |
| ferro total | 0,52 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,71 g |
| fibra, total | 1,72 g |
| folato, total | 9,61 ug |
| frutose | 1,52 g |
| fósforo | 42,10 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,62 g |
| gordura total | 8,29 g |
| iodeto (iodo) | 1,28 ug |
| lactose | 0,02 g |
| magnésio | 11,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,12 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,51 g |
| potássio | 223,56 mg |
| proteína total | 1,28 g |
| riboflavina | 0,02 mg |
| sacarose | 1,72 g |
| sal | 62,31 mg |
| selênio, total | 0,52 ug |
| sódio | 24,45 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 17,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,18 mg |
| vitamina d | 0,39 ug |
| vitamina k, total | 9,18 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 0,41 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1650,41 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 611,64 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,91 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,58 g |
| ácidos gordos, total | 7,89 g |
| ácidos gordos, trans | 0,05 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,29 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,61 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,66 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,21 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |