Abaixo está a composição do alimento (Damasco, secado - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 220,60 kcal 923,32 kJ | % de energia |
| Gordo | 0,51 g | 0 % |
| Carboidratos | 43,40 g | 90 % |
| Proteína | 5,19 g | 10 % |
| Açúcar | 43,40 g | |
| Gordura saturada | 0,09 g | |
| Sal | 42,55 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 6,24 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 43,40 g |
| carboidrato, disponível | 43,40 g |
| carotenóides, total | 3629,50 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 98,30 mg |
| energia, calculada | 923,32 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 234,15 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,03 mg |
| esteróis, total | 55,70 mg |
| ferro total | 1,36 mg |
| fibra, insolúvel em água | 3,80 g |
| fibra, total | 7,30 g |
| folato, total | 14,00 ug |
| frutose | 10,00 g |
| fósforo | 34,90 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 20,80 g |
| gordura total | 0,51 g |
| iodeto (iodo) | 0,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 27,90 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,80 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 4,60 g |
| potássio | 507,20 mg |
| proteína total | 5,19 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarose | 12,60 g |
| sal | 42,55 mg |
| selênio, total | 0,50 ug |
| sódio | 16,70 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,01 mg |
| triptofano | 14,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 11,55 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,17 mg |
| zinco | 1,05 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 110,25 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 97,34 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,10 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,09 g |
| ácidos gordos, total | 0,40 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,21 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,10 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,11 g |
| ácidos orgânicos, total | 1,54 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |