Abaixo está a composição do alimento (Ensopado de frango, creme de cozinha e legumes - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 103,25 kcal 432,70 kJ | % de energia |
Gordo | 4,74 g | 39 % |
Carboidratos | 1,42 g | 4 % |
Proteína | 13,22 g | 57 % |
Açúcar | 1,03 g | |
Gordura saturada | 1,68 g | |
Sal | 461,20 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,84 mg |
amido, total | 0,38 g |
açúcares, total | 1,03 g |
carboidrato, disponível | 1,42 g |
carotenóides, total | 825,60 ug |
colesterol (gc) | 36,66 mg |
cálcio | 18,84 mg |
energia, calculada | 432,70 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 36,12 ug |
equivalentes de niacina, total | 4,58 mg |
esteróis, total | 14,38 mg |
ferro total | 0,54 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,43 g |
fibra, total | 0,59 g |
folato, total | 13,61 ug |
frutose | 0,41 g |
fósforo | 103,20 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,31 g |
gordura total | 4,74 g |
iodeto (iodo) | 11,91 ug |
lactose | 0,24 g |
magnésio | 13,38 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 5,40 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,12 g |
potássio | 221,50 mg |
proteína total | 13,22 g |
riboflavina | 0,13 mg |
sacarose | 0,08 g |
sal | 461,20 mg |
selênio, total | 9,21 ug |
sódio | 181,00 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
triptofano | 149,00 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,41 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 6,57 mg |
vitamina d | 0,47 ug |
vitamina k, total | 40,14 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,34 mg |
zinco | 0,84 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 605,82 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 127,34 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 17,54 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 14,40 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,78 g |
ácidos gordos saturados totais | 1,68 g |
ácidos gordos, total | 4,43 g |
ácidos gordos, trans | 0,04 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,88 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,16 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,69 g |
ácidos orgânicos, total | 0,30 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |