Abaixo está a composição do alimento (Frango frios, 1,9% de gordura, hk - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 107,55 kcal 450,98 kJ | % de energia |
| Gordo | 2,22 g | 18 % |
| Carboidratos | 0,20 g | 0 % |
| Proteína | 21,49 g | 82 % |
| Açúcar | 0,20 g | |
| Gordura saturada | 0,65 g | |
| Sal | 1883,69 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,69 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 0,20 g |
| carboidrato, disponível | 0,20 g |
| carotenóides, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 59,90 mg |
| cálcio | 10,74 mg |
| energia, calculada | 450,98 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 12,40 ug |
| equivalentes de niacina, total | 11,24 mg |
| esteróis, total | 1,60 mg |
| ferro total | 0,55 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 14,26 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 159,50 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,20 g |
| gordura total | 2,22 g |
| iodeto (iodo) | 6,33 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 27,64 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 7,38 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 346,25 mg |
| proteína total | 21,49 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 1883,69 mg |
| selênio, total | 21,54 ug |
| sódio | 739,28 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,13 mg |
| triptofano | 231,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,86 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,17 ug |
| vitamina k, total | 14,70 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,47 mg |
| zinco | 0,92 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 369,87 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 32,76 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 13,70 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 16,97 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,90 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,65 g |
| ácidos gordos, total | 2,12 g |
| ácidos gordos, trans | 0,02 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,52 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,07 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,45 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |