Abaixo está a composição do alimento (Frango frios, 2% de gordura, hk - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 86,76 kcal 363,19 kJ | % de energia |
Gordo | 1,98 g | 12 % |
Carboidratos | 3,25 g | 16 % |
Proteína | 13,78 g | 71 % |
Açúcar | 0,83 g | |
Gordura saturada | 0,57 g | |
Sal | 1992,21 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,47 mg |
amido, total | 2,42 g |
açúcares, total | 0,83 g |
carboidrato, disponível | 3,25 g |
carotenóides, total | 0,00 ug |
colesterol (gc) | 49,71 mg |
cálcio | 11,55 mg |
energia, calculada | 363,19 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 9,71 ug |
equivalentes de niacina, total | 5,73 mg |
esteróis, total | 0,44 mg |
ferro total | 0,59 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,02 g |
fibra, total | 0,04 g |
folato, total | 7,30 ug |
frutose | 0,00 g |
fósforo | 114,50 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,82 g |
gordura total | 1,98 g |
iodeto (iodo) | 5,91 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésio | 19,42 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 4,57 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,02 g |
potássio | 190,05 mg |
proteína total | 13,78 g |
riboflavina | 0,11 mg |
sacarose | 0,01 g |
sal | 1992,21 mg |
selênio, total | 11,17 ug |
sódio | 781,87 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
triptofano | 155,70 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,30 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,25 ug |
vitamina k, total | 10,05 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,26 mg |
zinco | 1,03 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 402,09 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 21,02 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 7,77 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 20,69 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,73 g |
ácidos gordos saturados totais | 0,57 g |
ácidos gordos, total | 1,88 g |
ácidos gordos, trans | 0,05 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,53 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,06 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,46 g |
ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |