Abaixo está a composição do alimento (Frango picada patty, frito - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 173,28 kcal 725,63 kJ | % de energia |
| Gordo | 9,89 g | 50 % |
| Carboidratos | 5,47 g | 12 % |
| Proteína | 15,49 g | 37 % |
| Açúcar | 0,46 g | |
| Gordura saturada | 2,20 g | |
| Sal | 1251,83 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,79 mg |
| amido, total | 4,90 g |
| açúcares, total | 0,46 g |
| carboidrato, disponível | 5,47 g |
| carotenóides, total | 93,80 ug |
| colesterol (gc) | 102,88 mg |
| cálcio | 17,92 mg |
| energia, calculada | 725,63 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 66,77 ug |
| equivalentes de niacina, total | 5,33 mg |
| esteróis, total | 32,39 mg |
| ferro total | 0,73 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,22 g |
| fibra, total | 0,42 g |
| folato, total | 16,91 ug |
| frutose | 0,11 g |
| fósforo | 158,50 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,15 g |
| gordura total | 9,89 g |
| iodeto (iodo) | 38,57 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 19,00 mg |
| maltose | 0,06 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,39 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,09 g |
| potássio | 395,73 mg |
| proteína total | 15,49 g |
| riboflavina | 0,22 mg |
| sacarose | 0,13 g |
| sal | 1251,83 mg |
| selênio, total | 20,32 ug |
| sódio | 491,30 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 191,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,80 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,41 mg |
| vitamina d | 0,90 ug |
| vitamina k, total | 16,67 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,22 mg |
| zinco | 1,54 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1798,16 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 501,56 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 6,59 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 18,62 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,48 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,20 g |
| ácidos gordos, total | 9,25 g |
| ácidos gordos, trans | 0,04 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,44 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,53 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,88 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,01 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |