Abaixo está a composição do alimento (Guisado de cenoura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 49,47 kcal 207,67 kJ | % de energia |
| Gordo | 2,12 g | 47 % |
| Carboidratos | 5,80 g | 53 % |
| Proteína | 0,89 g | 0 % |
| Açúcar | 3,88 g | |
| Gordura saturada | 0,46 g | |
| Sal | 548,11 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,55 mg |
| amido, total | 1,92 g |
| açúcares, total | 3,88 g |
| carboidrato, disponível | 5,80 g |
| carotenóides, total | 6744,50 ug |
| colesterol (gc) | 1,32 mg |
| cálcio | 29,05 mg |
| energia, calculada | 207,67 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 422,81 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,55 mg |
| esteróis, total | 19,03 mg |
| ferro total | 0,33 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,02 g |
| fibra, total | 1,61 g |
| folato, total | 7,37 ug |
| frutose | 0,84 g |
| fósforo | 34,10 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,84 g |
| gordura total | 2,12 g |
| iodeto (iodo) | 14,35 ug |
| lactose | 0,36 g |
| magnésio | 10,08 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,51 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,50 g |
| potássio | 247,64 mg |
| proteína total | 0,89 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarose | 1,83 g |
| sal | 548,11 mg |
| selênio, total | 0,60 ug |
| sódio | 215,11 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 10,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,03 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,57 mg |
| vitamina d | 0,16 ug |
| vitamina k, total | 13,30 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,02 mg |
| zinco | 0,29 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 448,35 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 146,03 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,93 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,46 g |
| ácidos gordos, total | 2,02 g |
| ácidos gordos, trans | 0,01 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,60 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,15 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,45 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,19 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |