Abaixo está a composição do alimento (Guisado italiano com carne de porco picada - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 138,38 kcal 579,93 kJ | % de energia |
| Gordo | 7,84 g | 50 % |
| Carboidratos | 9,66 g | 28 % |
| Proteína | 7,06 g | 22 % |
| Açúcar | 0,35 g | |
| Gordura saturada | 3,00 g | |
| Sal | 516,64 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,38 mg |
| amido, total | 9,32 g |
| açúcares, total | 0,35 g |
| carboidrato, disponível | 9,66 g |
| carotenóides, total | 861,90 ug |
| colesterol (gc) | 18,13 mg |
| cálcio | 8,82 mg |
| energia, calculada | 579,93 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 33,73 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,19 mg |
| esteróis, total | 13,13 mg |
| ferro total | 1,03 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,43 g |
| fibra, total | 0,66 g |
| folato, total | 7,41 ug |
| frutose | 0,10 g |
| fósforo | 59,40 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,08 g |
| gordura total | 7,84 g |
| iodeto (iodo) | 13,81 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 9,71 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,78 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,18 g |
| potássio | 111,03 mg |
| proteína total | 7,06 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarose | 0,16 g |
| sal | 516,64 mg |
| selênio, total | 7,28 ug |
| sódio | 202,76 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 90,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,31 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,50 mg |
| vitamina d | 0,14 ug |
| vitamina k, total | 3,93 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 1,29 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 639,78 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 122,41 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,49 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,00 g |
| ácidos gordos, total | 7,38 g |
| ácidos gordos, trans | 0,06 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,82 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,12 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,66 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,03 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |