Abaixo está a composição do alimento (Halva feito com sementes de gergelim e açúcar - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 390,54 kcal 1634,84 kJ | % de energia |
| Gordo | 22,50 g | 54 % |
| Carboidratos | 30,60 g | 33 % |
| Proteína | 12,44 g | 13 % |
| Açúcar | 30,25 g | |
| Gordura saturada | 4,73 g | |
| Sal | 46,45 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,18 mg |
| amido, total | 0,35 g |
| açúcares, total | 30,25 g |
| carboidrato, disponível | 30,60 g |
| carotenóides, total | 3,50 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 682,62 mg |
| energia, calculada | 1634,84 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,29 ug |
| equivalentes de niacina, total | 7,70 mg |
| esteróis, total | 123,06 mg |
| ferro total | 6,18 mg |
| fibra, insolúvel em água | 4,48 g |
| fibra, total | 8,61 g |
| folato, total | 2,00 ug |
| frutose | 0,07 g |
| fósforo | 500,50 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,07 g |
| gordura total | 22,50 g |
| iodeto (iodo) | 1,50 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 77,03 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,16 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,28 g |
| potássio | 578,10 mg |
| proteína total | 12,44 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarose | 30,11 g |
| sal | 46,45 mg |
| selênio, total | 34,45 ug |
| sódio | 18,23 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 1,03 mg |
| triptofano | 271,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 9,80 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,18 mg |
| zinco | 0,00 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 7883,35 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 67,59 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 8,84 g |
| ácidos gordos saturados totais | 4,73 g |
| ácidos gordos, total | 21,52 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 7,95 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,07 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 7,88 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,14 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |