Abaixo está a composição do alimento (Hambúrguer de frango, rolo de trigo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 263,15 kcal 1101,16 kJ | % de energia |
| Gordo | 16,84 g | 56 % |
| Carboidratos | 20,49 g | 31 % |
| Proteína | 8,90 g | 13 % |
| Açúcar | 1,27 g | |
| Gordura saturada | 3,08 g | |
| Sal | 853,93 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 4,83 mg |
| amido, total | 19,22 g |
| açúcares, total | 1,27 g |
| carboidrato, disponível | 20,49 g |
| carotenóides, total | 132,00 ug |
| colesterol (gc) | 87,58 mg |
| cálcio | 24,16 mg |
| energia, calculada | 1101,16 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 59,86 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,75 mg |
| esteróis, total | 50,84 mg |
| ferro total | 0,55 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,80 g |
| fibra, total | 1,12 g |
| folato, total | 18,22 ug |
| frutose | 0,11 g |
| fósforo | 107,10 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,12 g |
| gordura total | 16,84 g |
| iodeto (iodo) | 26,08 ug |
| lactose | 0,25 g |
| magnésio | 17,96 mg |
| maltose | 0,24 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,53 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,30 g |
| potássio | 231,85 mg |
| proteína total | 8,90 g |
| riboflavina | 0,12 mg |
| sacarose | 0,54 g |
| sal | 853,93 mg |
| selênio, total | 13,53 ug |
| sódio | 335,14 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 105,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,50 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,89 mg |
| vitamina d | 0,28 ug |
| vitamina k, total | 30,90 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,12 mg |
| zinco | 0,91 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 6238,18 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1145,36 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 2,38 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 5,95 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,94 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,08 g |
| ácidos gordos, total | 15,52 g |
| ácidos gordos, trans | 0,04 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 7,44 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 1,15 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 6,27 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,27 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |