Abaixo está a composição do alimento (Macarrão e galinha picam caçarola, macarrão de trigo integral e leite sem gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 102,77 kcal 430,90 kJ | % de energia |
| Gordo | 3,52 g | 30 % |
| Carboidratos | 7,84 g | 31 % |
| Proteína | 9,51 g | 40 % |
| Açúcar | 2,40 g | |
| Gordura saturada | 0,85 g | |
| Sal | 991,96 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,71 mg |
| amido, total | 5,44 g |
| açúcares, total | 2,40 g |
| carboidrato, disponível | 7,84 g |
| carotenóides, total | 88,90 ug |
| colesterol (gc) | 60,06 mg |
| cálcio | 64,60 mg |
| energia, calculada | 430,90 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 33,86 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,27 mg |
| esteróis, total | 12,17 mg |
| ferro total | 0,74 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,41 g |
| fibra, total | 0,57 g |
| folato, total | 13,21 ug |
| frutose | 0,08 g |
| fósforo | 138,20 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,11 g |
| gordura total | 3,52 g |
| iodeto (iodo) | 35,00 ug |
| lactose | 2,10 g |
| magnésio | 21,13 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,91 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,11 g |
| potássio | 272,56 mg |
| proteína total | 9,51 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarose | 0,11 g |
| sal | 991,96 mg |
| selênio, total | 12,06 ug |
| sódio | 389,31 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 124,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,59 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,71 mg |
| vitamina d | 0,85 ug |
| vitamina k, total | 6,16 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 1,17 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 615,97 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 121,49 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 2,94 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 12,57 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,47 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,85 g |
| ácidos gordos, total | 3,16 g |
| ácidos gordos, trans | 0,01 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,81 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,14 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,66 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,10 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |