Abaixo está a composição do alimento (Maionese, 15% de gordura, baixo teor de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 165,39 kcal 692,35 kJ | % de energia |
| Gordo | 15,50 g | 85 % |
| Carboidratos | 5,39 g | 13 % |
| Proteína | 1,52 g | 3 % |
| Açúcar | 5,39 g | |
| Gordura saturada | 1,09 g | |
| Sal | 1121,73 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 3,76 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 5,39 g |
| carboidrato, disponível | 5,39 g |
| carotenóides, total | 18,20 ug |
| colesterol (gc) | 13,64 mg |
| cálcio | 56,64 mg |
| energia, calculada | 692,35 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 7,85 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,41 mg |
| esteróis, total | 92,06 mg |
| ferro total | 0,17 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,03 g |
| fibra, total | 0,05 g |
| folato, total | 3,29 ug |
| frutose | 0,10 g |
| fósforo | 48,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,11 g |
| gordura total | 15,50 g |
| iodeto (iodo) | 33,68 ug |
| lactose | 1,96 g |
| magnésio | 6,96 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,06 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,02 g |
| potássio | 72,00 mg |
| proteína total | 1,52 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarose | 3,23 g |
| sal | 1121,73 mg |
| selênio, total | 2,94 ug |
| sódio | 440,24 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 21,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,23 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,49 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina k, total | 20,00 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,02 mg |
| zinco | 0,26 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 3745,46 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1433,99 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 3,46 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 8,53 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,09 g |
| ácidos gordos, total | 14,82 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 5,20 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 1,44 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 3,75 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,20 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |