Abaixo está a composição do alimento (Maionese, 60% de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 545,41 kcal 2282,76 kJ | % de energia |
| Gordo | 60,00 g | 98 % |
| Carboidratos | 2,10 g | 1 % |
| Proteína | 1,50 g | 1 % |
| Açúcar | 2,10 g | |
| Gordura saturada | 7,83 g | |
| Sal | 1521,16 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 19,88 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 2,10 g |
| carboidrato, disponível | 2,10 g |
| carotenóides, total | 318,80 ug |
| colesterol (gc) | 242,90 mg |
| cálcio | 8,00 mg |
| energia, calculada | 2282,76 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 145,79 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,23 mg |
| esteróis, total | 144,30 mg |
| ferro total | 0,03 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 4,00 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 59,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,04 g |
| gordura total | 60,00 g |
| iodeto (iodo) | 35,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 7,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,01 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 34,00 mg |
| proteína total | 1,50 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarose | 2,00 g |
| sal | 1521,16 mg |
| selênio, total | 18,43 ug |
| sódio | 597,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 13,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 102,64 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,01 mg |
| zinco | 0,40 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 26669,74 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 4800,97 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 16,38 g |
| ácidos gordos saturados totais | 7,83 g |
| ácidos gordos, total | 55,68 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 31,47 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 4,80 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 26,67 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,12 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |