Abaixo está a composição do alimento (Mistura de farinha, carne de porco e arroz, cozido - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 118,55 kcal 496,05 kJ | % de energia |
Gordo | 5,62 g | 41 % |
Carboidratos | 9,01 g | 33 % |
Proteína | 7,75 g | 26 % |
Açúcar | 1,02 g | |
Gordura saturada | 2,01 g | |
Sal | 942,46 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,22 mg |
amido, total | 7,98 g |
açúcares, total | 1,02 g |
carboidrato, disponível | 9,01 g |
carotenóides, total | 119,70 ug |
colesterol (gc) | 18,91 mg |
cálcio | 8,86 mg |
energia, calculada | 496,05 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 5,55 ug |
equivalentes de niacina, total | 2,45 mg |
esteróis, total | 5,94 mg |
ferro total | 0,45 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,20 g |
fibra, total | 0,32 g |
folato, total | 5,78 ug |
frutose | 0,18 g |
fósforo | 86,00 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,19 g |
gordura total | 5,62 g |
iodeto (iodo) | 1,43 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésio | 17,53 mg |
maltose | 0,01 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,33 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,05 g |
potássio | 137,19 mg |
proteína total | 7,75 g |
riboflavina | 0,10 mg |
sacarose | 0,65 g |
sal | 942,46 mg |
selênio, total | 6,62 ug |
sódio | 369,88 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,37 mg |
triptofano | 94,20 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,23 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 1,41 mg |
vitamina d | 0,15 ug |
vitamina k, total | 1,91 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,15 mg |
zinco | 0,95 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 636,21 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 64,62 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 4,42 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 4,40 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,44 g |
ácidos gordos saturados totais | 2,01 g |
ácidos gordos, total | 5,35 g |
ácidos gordos, trans | 0,01 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,79 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,09 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,68 g |
ácidos orgânicos, total | 0,02 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |