Abaixo está a composição do alimento (Molho de abacaxi - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 49,71 kcal 208,32 kJ | % de energia |
| Gordo | 0,36 g | 0 % |
| Carboidratos | 9,66 g | 100 % |
| Proteína | 0,66 g | 0 % |
| Açúcar | 9,48 g | |
| Gordura saturada | 0,01 g | |
| Sal | 174,74 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,30 mg |
| amido, total | 0,18 g |
| açúcares, total | 9,48 g |
| carboidrato, disponível | 9,66 g |
| carotenóides, total | 790,20 ug |
| colesterol (gc) | 0,12 mg |
| cálcio | 13,54 mg |
| energia, calculada | 208,32 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 35,03 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,68 mg |
| esteróis, total | 16,71 mg |
| ferro total | 0,29 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,09 g |
| fibra, total | 1,46 g |
| folato, total | 12,76 ug |
| frutose | 1,40 g |
| fósforo | 13,50 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 2,17 g |
| gordura total | 0,36 g |
| iodeto (iodo) | 5,45 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 13,78 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,55 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,21 g |
| potássio | 193,93 mg |
| proteína total | 0,66 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| sacarose | 5,90 g |
| sal | 174,74 mg |
| selênio, total | 0,56 ug |
| sódio | 68,58 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 7,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 47,42 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 4,24 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 0,11 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 27,40 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 16,95 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,02 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,01 g |
| ácidos gordos, total | 0,07 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,04 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,02 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,03 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,62 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |