Abaixo está a composição do alimento (Omelete, omelete de presunto e queijo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 174,00 kcal 728,61 kJ | % de energia |
| Gordo | 12,57 g | 64 % |
| Carboidratos | 0,21 g | 0 % |
| Proteína | 15,14 g | 36 % |
| Açúcar | 0,21 g | |
| Gordura saturada | 3,93 g | |
| Sal | 1436,01 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,70 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 0,21 g |
| carboidrato, disponível | 0,21 g |
| carotenóides, total | 421,80 ug |
| colesterol (gc) | 230,54 mg |
| cálcio | 166,83 mg |
| energia, calculada | 728,61 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 170,52 ug |
| equivalentes de niacina, total | 5,07 mg |
| esteróis, total | 13,37 mg |
| ferro total | 1,31 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 37,02 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 258,50 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,18 g |
| gordura total | 12,57 g |
| iodeto (iodo) | 41,59 ug |
| lactose | 0,04 g |
| magnésio | 17,41 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,77 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 170,83 mg |
| proteína total | 15,14 g |
| riboflavina | 0,32 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 1436,01 mg |
| selênio, total | 29,25 ug |
| sódio | 563,58 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
| triptofano | 242,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,63 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 1,53 ug |
| vitamina k, total | 6,87 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,19 mg |
| zinco | 1,42 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1200,88 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 264,14 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 1,11 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 63,75 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,37 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,93 g |
| ácidos gordos, total | 10,13 g |
| ácidos gordos, trans | 0,10 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,66 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,33 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,30 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,21 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |