Abaixo está a composição do alimento (Omelete, omelete francês do país, ovo, batata, salsicha, cebola - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 151,29 kcal 633,70 kJ | % de energia |
| Gordo | 10,42 g | 62 % |
| Carboidratos | 6,05 g | 16 % |
| Proteína | 8,86 g | 22 % |
| Açúcar | 1,01 g | |
| Gordura saturada | 3,04 g | |
| Sal | 979,32 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,38 mg |
| amido, total | 5,05 g |
| açúcares, total | 1,01 g |
| carboidrato, disponível | 6,05 g |
| carotenóides, total | 359,30 ug |
| colesterol (gc) | 181,47 mg |
| cálcio | 37,97 mg |
| energia, calculada | 633,70 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 124,20 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,72 mg |
| esteróis, total | 13,24 mg |
| ferro total | 1,20 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,33 g |
| fibra, total | 0,46 g |
| folato, total | 35,41 ug |
| frutose | 0,24 g |
| fósforo | 140,20 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,56 g |
| gordura total | 10,42 g |
| iodeto (iodo) | 32,49 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 16,76 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,76 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,17 g |
| potássio | 246,41 mg |
| proteína total | 8,86 g |
| riboflavina | 0,21 mg |
| sacarose | 0,20 g |
| sal | 979,32 mg |
| selênio, total | 18,09 ug |
| sódio | 384,35 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
| triptofano | 134,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,14 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,03 mg |
| vitamina d | 1,21 ug |
| vitamina k, total | 3,41 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,16 mg |
| zinco | 1,07 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1277,45 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 240,31 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,90 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 52,19 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,32 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,04 g |
| ácidos gordos, total | 9,19 g |
| ácidos gordos, trans | 0,03 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,70 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,30 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,37 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,16 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |