Abaixo está a composição do alimento (Omelete, planície, omelete francês - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 167,30 kcal 700,97 kJ | % de energia |
| Gordo | 13,30 g | 73 % |
| Carboidratos | 0,30 g | 0 % |
| Proteína | 11,99 g | 27 % |
| Açúcar | 0,30 g | |
| Gordura saturada | 3,16 g | |
| Sal | 1133,44 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 2,58 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 0,30 g |
| carboidrato, disponível | 0,30 g |
| carotenóides, total | 672,20 ug |
| colesterol (gc) | 343,95 mg |
| cálcio | 56,81 mg |
| energia, calculada | 700,97 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 242,59 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,90 mg |
| esteróis, total | 21,39 mg |
| ferro total | 1,63 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 55,41 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 201,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,29 g |
| gordura total | 13,30 g |
| iodeto (iodo) | 61,52 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 12,74 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,08 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 124,52 mg |
| proteína total | 11,99 g |
| riboflavina | 0,36 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 1133,44 mg |
| selênio, total | 31,36 ug |
| sódio | 444,84 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptofano | 199,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 2,02 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 2,31 ug |
| vitamina k, total | 5,50 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 1,33 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1806,08 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 403,34 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 101,39 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,58 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,16 g |
| ácidos gordos, total | 11,37 g |
| ácidos gordos, trans | 0,04 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,49 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,50 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,96 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |