Abaixo está a composição do alimento (Panquecas finas de espinafre, crepes de espinafre, - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 164,67 kcal 689,39 kJ | % de energia |
| Gordo | 6,36 g | 35 % |
| Carboidratos | 20,74 g | 52 % |
| Proteína | 5,43 g | 13 % |
| Açúcar | 1,38 g | |
| Gordura saturada | 1,24 g | |
| Sal | 1063,82 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,24 mg |
| amido, total | 19,36 g |
| açúcares, total | 1,38 g |
| carboidrato, disponível | 20,74 g |
| carotenóides, total | 1278,00 ug |
| colesterol (gc) | 42,07 mg |
| cálcio | 41,01 mg |
| energia, calculada | 689,39 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 73,15 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,51 mg |
| esteróis, total | 36,67 mg |
| ferro total | 0,65 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,83 g |
| fibra, total | 1,13 g |
| folato, total | 41,53 ug |
| frutose | 0,03 g |
| fósforo | 60,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,06 g |
| gordura total | 6,36 g |
| iodeto (iodo) | 31,92 ug |
| lactose | 0,02 g |
| magnésio | 18,75 mg |
| maltose | 0,24 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,43 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,30 g |
| potássio | 145,81 mg |
| proteína total | 5,43 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarose | 1,03 g |
| sal | 1063,82 mg |
| selênio, total | 6,56 ug |
| sódio | 417,51 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 69,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,29 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 9,28 mg |
| vitamina d | 0,26 ug |
| vitamina k, total | 47,29 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,52 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1163,10 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 409,85 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 12,38 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,97 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,24 g |
| ácidos gordos, total | 5,83 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,61 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,42 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,18 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |