Abaixo está a composição do alimento (Pão multigrain, grãos esmagados, água - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 270,55 kcal 1132,61 kJ | % de energia |
| Gordo | 2,84 g | 7 % |
| Carboidratos | 49,66 g | 80 % |
| Proteína | 8,65 g | 13 % |
| Açúcar | 1,19 g | |
| Gordura saturada | 0,81 g | |
| Sal | 1195,11 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,72 mg |
| amido, total | 48,47 g |
| açúcares, total | 1,19 g |
| carboidrato, disponível | 49,66 g |
| carotenóides, total | 80,40 ug |
| colesterol (gc) | 0,05 mg |
| cálcio | 21,48 mg |
| energia, calculada | 1132,61 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,26 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,17 mg |
| esteróis, total | 51,72 mg |
| ferro total | 1,55 mg |
| fibra, insolúvel em água | 3,86 g |
| fibra, total | 4,67 g |
| folato, total | 35,53 ug |
| frutose | 0,07 g |
| fósforo | 155,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,12 g |
| gordura total | 2,84 g |
| iodeto (iodo) | 6,44 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 46,54 mg |
| maltose | 0,65 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,71 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,87 g |
| potássio | 199,97 mg |
| proteína total | 8,65 g |
| riboflavina | 0,10 mg |
| sacarose | 0,35 g |
| sal | 1195,11 mg |
| selênio, total | 6,80 ug |
| sódio | 469,04 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,14 mg |
| triptofano | 108,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 2,40 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,12 mg |
| zinco | 1,30 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 730,27 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 87,40 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,71 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,81 g |
| ácidos gordos, total | 2,37 g |
| ácidos gordos, trans | 0,03 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,82 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,09 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,73 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |