Abaixo está a composição do alimento (Salada de macarrão com camarão, couve, molho de amendoim - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 72,42 kcal 303,87 kJ | % de energia |
| Gordo | 2,23 g | 29 % |
| Carboidratos | 8,78 g | 52 % |
| Proteína | 3,57 g | 19 % |
| Açúcar | 3,72 g | |
| Gordura saturada | 0,25 g | |
| Sal | 357,18 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,13 mg |
| amido, total | 4,47 g |
| açúcares, total | 3,72 g |
| carboidrato, disponível | 8,78 g |
| carotenóides, total | 7621,90 ug |
| colesterol (gc) | 17,96 mg |
| cálcio | 30,03 mg |
| energia, calculada | 303,87 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 143,83 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,68 mg |
| esteróis, total | 16,78 mg |
| ferro total | 0,84 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,76 g |
| fibra, total | 0,99 g |
| folato, total | 31,30 ug |
| frutose | 1,54 g |
| fósforo | 53,90 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,50 g |
| gordura total | 2,23 g |
| iodeto (iodo) | 27,32 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 13,97 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,01 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,35 g |
| potássio | 189,06 mg |
| proteína total | 3,57 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarose | 0,68 g |
| sal | 357,18 mg |
| selênio, total | 4,06 ug |
| sódio | 140,18 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 40,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,38 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 23,14 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina k, total | 120,31 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 0,35 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 555,99 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 125,22 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 15,61 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 15,36 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,97 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,25 g |
| ácidos gordos, total | 1,93 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,72 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,16 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,56 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,27 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |