Abaixo está a composição do alimento (Salada, tomate, feijão e cebola - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 29,40 kcal 123,02 kJ | % de energia |
| Gordo | 0,27 g | 0 % |
| Carboidratos | 4,24 g | 80 % |
| Proteína | 1,29 g | 20 % |
| Açúcar | 3,54 g | |
| Gordura saturada | 0,04 g | |
| Sal | 6,14 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,32 mg |
| amido, total | 0,70 g |
| açúcares, total | 3,54 g |
| carboidrato, disponível | 4,24 g |
| carotenóides, total | 1910,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,54 mg |
| cálcio | 29,26 mg |
| energia, calculada | 123,02 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 33,31 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,88 mg |
| esteróis, total | 9,74 mg |
| ferro total | 0,46 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,82 g |
| fibra, total | 1,86 g |
| folato, total | 39,33 ug |
| frutose | 1,61 g |
| fósforo | 34,40 mg |
| glicose | 1,23 g |
| gordura total | 0,27 g |
| iodeto (iodo) | 1,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 14,31 mg |
| maltose | 0,11 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,58 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,54 g |
| potássio | 266,85 mg |
| proteína total | 1,29 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarose | 0,59 g |
| sal | 6,14 mg |
| selênio, total | 1,30 ug |
| sódio | 2,41 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 17,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 15,68 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 20,94 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 0,28 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 71,28 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 44,20 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,02 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,04 g |
| ácidos gordos, total | 0,18 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,12 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,04 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,07 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,33 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |