Abaixo está a composição do alimento (Salsicha hash, luz frankfurters, batata, sem ovo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 138,86 kcal 581,36 kJ | % de energia |
| Gordo | 7,67 g | 51 % |
| Carboidratos | 10,33 g | 33 % |
| Proteína | 5,60 g | 16 % |
| Açúcar | 1,80 g | |
| Gordura saturada | 1,98 g | |
| Sal | 1484,17 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,87 mg |
| amido, total | 8,53 g |
| açúcares, total | 1,80 g |
| carboidrato, disponível | 10,33 g |
| carotenóides, total | 42,00 ug |
| colesterol (gc) | 18,43 mg |
| cálcio | 18,40 mg |
| energia, calculada | 581,36 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 20,71 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,58 mg |
| esteróis, total | 24,13 mg |
| ferro total | 0,70 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,64 g |
| fibra, total | 0,89 g |
| folato, total | 11,30 ug |
| frutose | 0,49 g |
| fósforo | 71,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,90 g |
| gordura total | 7,67 g |
| iodeto (iodo) | 22,20 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 19,43 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,53 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,32 g |
| potássio | 270,21 mg |
| proteína total | 5,60 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarose | 0,39 g |
| sal | 1484,17 mg |
| selênio, total | 4,00 ug |
| sódio | 582,49 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,20 mg |
| triptofano | 69,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,14 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 4,45 mg |
| vitamina d | 0,31 ug |
| vitamina k, total | 9,96 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,18 mg |
| zinco | 0,68 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1255,48 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 355,14 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 1,49 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 2,91 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,51 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,98 g |
| ácidos gordos, total | 7,27 g |
| ácidos gordos, trans | 0,04 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,67 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,37 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,28 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,33 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |