Abaixo está a composição do alimento (Salsicha, linguiça fresca, siskonmakkara - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 212,00 kcal 887,62 kJ | % de energia |
| Gordo | 16,73 g | 78 % |
| Carboidratos | 0,91 g | 0 % |
| Proteína | 10,01 g | 22 % |
| Açúcar | 0,90 g | |
| Gordura saturada | 6,52 g | |
| Sal | 1664,40 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,28 mg |
| amido, total | 0,01 g |
| açúcares, total | 0,90 g |
| carboidrato, disponível | 0,91 g |
| carotenóides, total | 2,20 ug |
| colesterol (gc) | 32,05 mg |
| cálcio | 10,41 mg |
| energia, calculada | 887,62 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 5,56 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,51 mg |
| esteróis, total | 1,02 mg |
| ferro total | 0,65 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,02 g |
| fibra, total | 0,03 g |
| folato, total | 2,20 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 103,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,90 g |
| gordura total | 16,73 g |
| iodeto (iodo) | 1,94 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 16,48 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,51 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,01 g |
| potássio | 188,19 mg |
| proteína total | 10,01 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 1664,40 mg |
| selênio, total | 9,12 ug |
| sódio | 653,22 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,38 mg |
| triptofano | 120,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,46 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,18 ug |
| vitamina k, total | 1,46 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,22 mg |
| zinco | 1,15 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1669,85 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 137,72 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 4,84 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 4,83 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 7,03 g |
| ácidos gordos saturados totais | 6,52 g |
| ácidos gordos, total | 15,77 g |
| ácidos gordos, trans | 0,03 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,01 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,18 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,75 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |