Abaixo está a composição do alimento (Sorvetes, à base de creme - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 192,40 kcal 805,42 kJ | % de energia |
| Gordo | 12,00 g | 57 % |
| Carboidratos | 17,32 g | 36 % |
| Proteína | 3,94 g | 6 % |
| Açúcar | 17,32 g | |
| Gordura saturada | 7,29 g | |
| Sal | 112,11 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,46 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 17,32 g |
| carboidrato, disponível | 17,32 g |
| carotenóides, total | 53,00 ug |
| colesterol (gc) | 30,00 mg |
| cálcio | 146,00 mg |
| energia, calculada | 805,42 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 112,33 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,95 mg |
| esteróis, total | 0,00 mg |
| ferro total | 0,07 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 2,00 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 120,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 12,00 g |
| iodeto (iodo) | 17,00 ug |
| lactose | 5,32 g |
| magnésio | 14,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,10 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 190,00 mg |
| proteína total | 3,94 g |
| riboflavina | 0,23 mg |
| sacarose | 12,00 g |
| sal | 112,11 mg |
| selênio, total | 3,50 ug |
| sódio | 44,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 51,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,50 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,30 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina k, total | 2,70 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,02 mg |
| zinco | 0,53 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 152,27 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 51,88 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,82 g |
| ácidos gordos saturados totais | 7,29 g |
| ácidos gordos, total | 10,84 g |
| ácidos gordos, trans | 0,43 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,31 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,05 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,18 g |
| álcool | 0,00 g |