Abaixo está a composição do alimento (Tiras de carne de bovino, marinadas, fritas em óleo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 327,44 kcal 1370,66 kJ | % de energia |
| Gordo | 28,67 g | 79 % |
| Carboidratos | 1,68 g | 1 % |
| Proteína | 16,56 g | 20 % |
| Açúcar | 1,18 g | |
| Gordura saturada | 2,54 g | |
| Sal | 1240,60 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 5,59 mg |
| amido, total | 0,51 g |
| açúcares, total | 1,18 g |
| carboidrato, disponível | 1,68 g |
| carotenóides, total | 20,10 ug |
| colesterol (gc) | 41,37 mg |
| cálcio | 10,77 mg |
| energia, calculada | 1370,66 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 3,73 ug |
| equivalentes de niacina, total | 8,45 mg |
| esteróis, total | 174,50 mg |
| ferro total | 2,39 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 0,89 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 164,10 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 28,67 g |
| iodeto (iodo) | 2,41 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 21,07 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 4,36 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 308,68 mg |
| proteína total | 16,56 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarose | 1,18 g |
| sal | 1240,60 mg |
| selênio, total | 12,25 ug |
| sódio | 486,89 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 244,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,07 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,15 ug |
| vitamina k, total | 40,80 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,32 mg |
| zinco | 2,92 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 6209,16 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 2730,97 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 4,44 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 15,96 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,54 g |
| ácidos gordos, total | 27,68 g |
| ácidos gordos, trans | 0,05 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 8,99 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 2,75 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 6,22 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |