Abaixo está a composição do alimento (Torta de geléia, crosta de shortbread - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 1541,29 kJ 368,31 kcal |
Gordo | 17,77 g |
Carboidratos | 45,83 g |
Proteína | 5,34 g |
Açúcar | 23,79 g |
Gordura saturada | 8,77 g |
Sal | 339,47 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 1,47 mg |
amido, total | 22,03 g |
açúcares, total | 23,79 g |
carboidrato, disponível | 45,83 g |
carotenóides, total | 150,60 ug |
colesterol (gc) | 62,81 mg |
cálcio | 17,92 mg |
energia, calculada | 1541,29 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 189,81 ug |
equivalentes de niacina, total | 1,31 mg |
esteróis, total | 40,25 mg |
ferro total | 0,60 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,99 g |
fibra, total | 1,44 g |
folato, total | 12,47 ug |
frutose | 2,18 g |
fósforo | 67,20 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 2,04 g |
gordura total | 17,77 g |
iodeto (iodo) | 9,29 ug |
lactose | 0,11 g |
magnésio | 14,38 mg |
maltose | 0,27 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,34 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,45 g |
potássio | 267,78 mg |
proteína total | 5,34 g |
riboflavina | 0,07 mg |
sacarose | 19,20 g |
sal | 339,47 mg |
selênio, total | 7,18 ug |
sódio | 133,23 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
triptofano | 66,40 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,26 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 0,42 mg |
vitamina d | 1,05 ug |
vitamina k, total | 9,72 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,05 mg |
zinco | 0,45 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1434,13 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 301,41 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 12,84 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,24 g |
ácidos gordos saturados totais | 8,77 g |
ácidos gordos, total | 16,57 g |
ácidos gordos, trans | 0,22 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,89 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,31 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,48 g |
ácidos orgânicos, total | 0,18 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |