Abaixo está a composição do alimento (Torta de maçã com enchimento de quark, crosta de shortbread - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 185,95 kcal 778,24 kJ | % de energia |
| Gordo | 9,37 g | 46 % |
| Carboidratos | 20,31 g | 45 % |
| Proteína | 4,26 g | 9 % |
| Açúcar | 11,88 g | |
| Gordura saturada | 4,85 g | |
| Sal | 177,38 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,73 mg |
| amido, total | 8,43 g |
| açúcares, total | 11,88 g |
| carboidrato, disponível | 20,31 g |
| carotenóides, total | 129,10 ug |
| colesterol (gc) | 45,75 mg |
| cálcio | 32,65 mg |
| energia, calculada | 778,24 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 100,97 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,11 mg |
| esteróis, total | 22,78 mg |
| ferro total | 0,33 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,82 g |
| fibra, total | 1,18 g |
| folato, total | 10,63 ug |
| frutose | 1,80 g |
| fósforo | 69,50 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,54 g |
| gordura total | 9,37 g |
| iodeto (iodo) | 9,20 ug |
| lactose | 0,68 g |
| magnésio | 8,84 mg |
| maltose | 0,10 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,18 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,40 g |
| potássio | 108,98 mg |
| proteína total | 4,26 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarose | 8,77 g |
| sal | 177,38 mg |
| selênio, total | 4,98 ug |
| sódio | 69,62 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 62,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,29 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 4,12 mg |
| vitamina d | 0,52 ug |
| vitamina k, total | 6,06 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,34 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 630,16 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 126,37 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 9,86 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,65 g |
| ácidos gordos saturados totais | 4,85 g |
| ácidos gordos, total | 8,67 g |
| ácidos gordos, trans | 0,14 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,84 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,14 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,66 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,40 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |