Abaixo está a composição do alimento (Torta de maçã, crosta de shortbread, sem glúten, contém amido de trigo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 226,10 kcal 946,84 kJ | % de energia |
Gordo | 8,97 g | 35 % |
Carboidratos | 33,17 g | 63 % |
Proteína | 1,86 g | 2 % |
Açúcar | 19,12 g | |
Gordura saturada | 3,56 g | |
Sal | 312,76 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 1,09 mg |
amido, total | 14,14 g |
açúcares, total | 19,12 g |
carboidrato, disponível | 33,17 g |
carotenóides, total | 122,80 ug |
colesterol (gc) | 28,89 mg |
cálcio | 103,79 mg |
energia, calculada | 946,84 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 44,77 ug |
equivalentes de niacina, total | 0,55 mg |
esteróis, total | 40,68 mg |
ferro total | 0,19 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,76 g |
fibra, total | 1,72 g |
folato, total | 6,52 ug |
frutose | 3,39 g |
fósforo | 91,20 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 1,12 g |
gordura total | 8,97 g |
iodeto (iodo) | 7,94 ug |
lactose | 1,41 g |
magnésio | 7,09 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,10 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,48 g |
potássio | 137,04 mg |
proteína total | 1,86 g |
riboflavina | 0,09 mg |
sacarose | 13,21 g |
sal | 312,76 mg |
selênio, total | 2,62 ug |
sódio | 122,75 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
triptofano | 28,80 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,20 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 2,08 mg |
vitamina d | 0,83 ug |
vitamina k, total | 7,51 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,05 mg |
zinco | 0,24 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 956,62 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 362,77 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 6,43 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,40 g |
ácidos gordos saturados totais | 3,56 g |
ácidos gordos, total | 8,49 g |
ácidos gordos, trans | 0,15 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,38 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,37 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,98 g |
ácidos orgânicos, total | 0,29 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |