Abaixo está a composição do alimento (Arenque báltico com queijo cremoso - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 151,53 kcal 634,70 kJ | % de energia |
| Gordo | 9,71 g | 57 % |
| Carboidratos | 0,38 g | 0 % |
| Proteína | 15,49 g | 43 % |
| Açúcar | 0,38 g | |
| Gordura saturada | 3,52 g | |
| Sal | 931,35 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 2,10 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 0,38 g |
| carboidrato, disponível | 0,38 g |
| carotenóides, total | 191,50 ug |
| colesterol (gc) | 79,01 mg |
| cálcio | 316,70 mg |
| energia, calculada | 634,70 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 35,12 ug |
| equivalentes de niacina, total | 5,07 mg |
| esteróis, total | 7,28 mg |
| ferro total | 1,13 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,07 g |
| fibra, total | 0,18 g |
| folato, total | 11,53 ug |
| frutose | 0,04 g |
| fósforo | 194,00 mg |
| galactose | 0,12 g |
| glicose | 0,15 g |
| gordura total | 9,71 g |
| iodeto (iodo) | 66,96 ug |
| lactose | 0,05 g |
| magnésio | 32,21 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,44 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,06 g |
| potássio | 386,53 mg |
| proteína total | 15,49 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| sacarose | 0,02 g |
| sal | 931,35 mg |
| selênio, total | 25,34 ug |
| sódio | 365,52 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
| triptofano | 190,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 10,26 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,64 mg |
| vitamina d | 14,47 ug |
| vitamina k, total | 5,31 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,22 mg |
| zinco | 2,11 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 539,21 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 224,62 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 372,18 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 560,47 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,16 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,52 g |
| ácidos gordos, total | 8,99 g |
| ácidos gordos, trans | 0,07 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,24 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 1,45 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,66 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,39 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |