Abaixo está a composição do alimento (Baga, torta, azedo, leite, shortbread, crosta - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 222,75 kcal 932,35 kJ | % de energia |
| Gordo | 11,58 g | 47 % |
| Carboidratos | 24,03 g | 45 % |
| Proteína | 4,05 g | 8 % |
| Açúcar | 13,56 g | |
| Gordura saturada | 5,96 g | |
| Sal | 185,75 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,30 mg |
| amido, total | 10,47 g |
| açúcares, total | 13,56 g |
| carboidrato, disponível | 24,03 g |
| carotenóides, total | 180,50 ug |
| colesterol (gc) | 55,76 mg |
| cálcio | 46,91 mg |
| energia, calculada | 932,35 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 122,42 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,17 mg |
| esteróis, total | 25,93 mg |
| ferro total | 0,74 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,41 g |
| fibra, total | 2,01 g |
| folato, total | 19,22 ug |
| frutose | 1,35 g |
| fósforo | 72,50 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,38 g |
| gordura total | 11,58 g |
| iodeto (iodo) | 10,62 ug |
| lactose | 0,67 g |
| magnésio | 15,59 mg |
| maltose | 0,13 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,35 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,60 g |
| potássio | 169,03 mg |
| proteína total | 4,05 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarose | 10,04 g |
| sal | 185,75 mg |
| selênio, total | 5,86 ug |
| sódio | 72,90 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 55,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,29 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 13,41 mg |
| vitamina d | 0,63 ug |
| vitamina k, total | 9,45 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 0,49 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 791,46 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 185,71 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 12,28 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,28 g |
| ácidos gordos saturados totais | 5,96 g |
| ácidos gordos, total | 10,69 g |
| ácidos gordos, trans | 0,15 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,08 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,20 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,83 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,80 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |