Abaixo está a composição do alimento (Barbeque, salsicha, luz, fritado - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 230,88 kcal 966,32 kJ | % de energia |
| Gordo | 16,15 g | 68 % |
| Carboidratos | 4,90 g | 8 % |
| Proteína | 13,38 g | 25 % |
| Açúcar | 1,21 g | |
| Gordura saturada | 5,20 g | |
| Sal | 1949,92 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,15 mg |
| amido, total | 3,69 g |
| açúcares, total | 1,21 g |
| carboidrato, disponível | 4,90 g |
| carotenóides, total | 8,20 ug |
| colesterol (gc) | 44,28 mg |
| cálcio | 24,11 mg |
| energia, calculada | 966,32 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 27,37 ug |
| equivalentes de niacina, total | 6,30 mg |
| esteróis, total | 22,49 mg |
| ferro total | 0,84 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,04 g |
| fibra, total | 0,08 g |
| folato, total | 4,33 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 119,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,17 g |
| gordura total | 16,15 g |
| iodeto (iodo) | 4,77 ug |
| lactose | 0,03 g |
| magnésio | 17,18 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,56 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,04 g |
| potássio | 205,69 mg |
| proteína total | 13,38 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarose | 0,01 g |
| sal | 1949,92 mg |
| selênio, total | 11,32 ug |
| sódio | 765,27 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,36 mg |
| triptofano | 168,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,55 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,50 ug |
| vitamina k, total | 14,82 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,27 mg |
| zinco | 1,52 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2120,61 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 447,98 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 6,78 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 7,95 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 7,09 g |
| ácidos gordos saturados totais | 5,20 g |
| ácidos gordos, total | 15,35 g |
| ácidos gordos, trans | 0,08 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,75 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,49 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,20 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |