Abaixo está a composição do alimento (Batatas assadas cortadas com creme (19% de gordura) - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 113,53 kcal 475,84 kJ | % de energia |
| Gordo | 4,93 g | 38 % |
| Carboidratos | 12,73 g | 50 % |
| Proteína | 3,14 g | 13 % |
| Açúcar | 2,02 g | |
| Gordura saturada | 3,01 g | |
| Sal | 672,90 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,17 mg |
| amido, total | 10,71 g |
| açúcares, total | 2,02 g |
| carboidrato, disponível | 12,73 g |
| carotenóides, total | 72,70 ug |
| colesterol (gc) | 10,42 mg |
| cálcio | 73,70 mg |
| energia, calculada | 475,84 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 39,43 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,06 mg |
| esteróis, total | 6,52 mg |
| ferro total | 0,60 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,84 g |
| fibra, total | 1,02 g |
| folato, total | 16,13 ug |
| frutose | 0,49 g |
| fósforo | 85,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,50 g |
| gordura total | 4,93 g |
| iodeto (iodo) | 18,73 ug |
| lactose | 0,73 g |
| magnésio | 22,64 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,47 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,38 g |
| potássio | 426,46 mg |
| proteína total | 3,14 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarose | 0,31 g |
| sal | 672,90 mg |
| selênio, total | 1,98 ug |
| sódio | 264,09 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,13 mg |
| triptofano | 40,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,13 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,41 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina k, total | 2,85 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,12 mg |
| zinco | 0,55 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 137,54 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 49,62 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,13 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,01 g |
| ácidos gordos, total | 4,51 g |
| ácidos gordos, trans | 0,13 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,22 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,05 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,15 g |
| ácidos orgânicos, total | 1,18 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |