Abaixo está a composição do alimento (Batatas em leite com baixo teor de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 109,70 kcal 459,06 kJ | % de energia |
| Gordo | 8,21 g | 69 % |
| Carboidratos | 7,83 g | 27 % |
| Proteína | 1,85 g | 4 % |
| Açúcar | 2,08 g | |
| Gordura saturada | 1,84 g | |
| Sal | 854,54 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,38 mg |
| amido, total | 5,75 g |
| açúcares, total | 2,08 g |
| carboidrato, disponível | 7,83 g |
| carotenóides, total | 35,70 ug |
| colesterol (gc) | 5,84 mg |
| cálcio | 47,64 mg |
| energia, calculada | 459,06 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 33,93 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,58 mg |
| esteróis, total | 38,57 mg |
| ferro total | 0,30 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,40 g |
| fibra, total | 0,45 g |
| folato, total | 9,64 ug |
| frutose | 0,17 g |
| fósforo | 51,10 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,17 g |
| gordura total | 8,21 g |
| iodeto (iodo) | 24,88 ug |
| lactose | 1,66 g |
| magnésio | 13,26 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,26 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,17 g |
| potássio | 237,39 mg |
| proteína total | 1,85 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarose | 0,07 g |
| sal | 854,54 mg |
| selênio, total | 1,29 ug |
| sódio | 335,38 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 23,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,12 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 4,01 mg |
| vitamina d | 0,71 ug |
| vitamina k, total | 8,49 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 0,28 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1536,67 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 585,00 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,79 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,84 g |
| ácidos gordos, total | 7,89 g |
| ácidos gordos, trans | 0,05 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,15 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,59 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,54 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,28 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |