Abaixo está a composição do alimento (Batatas fritas fritas - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 315,97 kcal 1322,31 kJ | % de energia |
| Gordo | 15,82 g | 45 % |
| Carboidratos | 38,64 g | 51 % |
| Proteína | 3,92 g | 4 % |
| Açúcar | 0,52 g | |
| Gordura saturada | 2,38 g | |
| Sal | 988,30 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 2,94 mg |
| amido, total | 38,12 g |
| açúcares, total | 0,52 g |
| carboidrato, disponível | 38,64 g |
| carotenóides, total | 59,40 ug |
| colesterol (gc) | 0,92 mg |
| cálcio | 7,46 mg |
| energia, calculada | 1322,31 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,51 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,19 mg |
| esteróis, total | 92,75 mg |
| ferro total | 0,60 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,87 g |
| fibra, total | 0,87 g |
| folato, total | 9,93 ug |
| frutose | 0,26 g |
| fósforo | 41,40 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,26 g |
| gordura total | 15,82 g |
| iodeto (iodo) | 25,87 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 21,46 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,52 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,35 g |
| potássio | 438,63 mg |
| proteína total | 3,92 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 988,30 mg |
| selênio, total | 0,56 ug |
| sódio | 387,87 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
| triptofano | 52,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,21 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 19,96 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 0,28 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2964,00 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 552,00 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 8,04 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,38 g |
| ácidos gordos, total | 13,96 g |
| ácidos gordos, trans | 0,01 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 3,52 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,55 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,96 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,52 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |