Abaixo está a composição do alimento (Biscut do shortbread, biscoito da colher - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 416,35 kcal 1742,61 kJ | % de energia |
Gordo | 20,29 g | 44 % |
Carboidratos | 53,57 g | 52 % |
Proteína | 4,02 g | 4 % |
Açúcar | 30,26 g | |
Gordura saturada | 10,36 g | |
Sal | 787,65 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 1,43 mg |
amido, total | 23,31 g |
açúcares, total | 30,26 g |
carboidrato, disponível | 53,57 g |
carotenóides, total | 70,80 ug |
colesterol (gc) | 23,88 mg |
cálcio | 11,70 mg |
energia, calculada | 1742,61 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 197,25 ug |
equivalentes de niacina, total | 0,95 mg |
esteróis, total | 45,71 mg |
ferro total | 0,40 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,98 g |
fibra, total | 1,39 g |
folato, total | 5,76 ug |
frutose | 1,54 g |
fósforo | 44,30 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 1,41 g |
gordura total | 20,29 g |
iodeto (iodo) | 4,86 ug |
lactose | 0,14 g |
magnésio | 12,39 mg |
maltose | 0,29 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,33 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,41 g |
potássio | 196,43 mg |
proteína total | 4,02 g |
riboflavina | 0,02 mg |
sacarose | 26,89 g |
sal | 787,65 mg |
selênio, total | 3,43 ug |
sódio | 309,13 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,02 mg |
triptofano | 43,40 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 0,42 mg |
vitamina d | 0,96 ug |
vitamina k, total | 11,01 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,03 mg |
zinco | 0,29 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1578,18 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 352,72 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,87 g |
ácidos gordos saturados totais | 10,36 g |
ácidos gordos, total | 19,13 g |
ácidos gordos, trans | 0,26 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,07 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,35 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,61 g |
ácidos orgânicos, total | 0,13 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |