Abaixo está a composição do alimento (Bolo, pão de canela, alto teor de gordura, água, óleo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 337,24 kcal 1411,51 kJ | % de energia |
| Gordo | 13,75 g | 36 % |
| Carboidratos | 45,41 g | 56 % |
| Proteína | 6,80 g | 7 % |
| Açúcar | 9,08 g | |
| Gordura saturada | 1,05 g | |
| Sal | 263,46 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 3,04 mg |
| amido, total | 36,32 g |
| açúcares, total | 9,08 g |
| carboidrato, disponível | 45,41 g |
| carotenóides, total | 40,80 ug |
| colesterol (gc) | 20,28 mg |
| cálcio | 16,11 mg |
| energia, calculada | 1411,51 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 13,16 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,87 mg |
| esteróis, total | 101,07 mg |
| ferro total | 0,62 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,43 g |
| fibra, total | 1,92 g |
| folato, total | 33,30 ug |
| frutose | 0,03 g |
| fósforo | 80,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,04 g |
| gordura total | 13,75 g |
| iodeto (iodo) | 14,06 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 16,31 mg |
| maltose | 0,45 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,76 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,49 g |
| potássio | 103,06 mg |
| proteína total | 6,80 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarose | 8,57 g |
| sal | 263,46 mg |
| selênio, total | 6,88 ug |
| sódio | 103,40 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 79,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,12 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,12 ug |
| vitamina k, total | 17,10 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 0,60 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 3450,80 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1210,08 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 5,86 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 7,26 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,05 g |
| ácidos gordos, total | 13,00 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 4,68 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 1,22 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 3,46 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |