Abaixo está a composição do alimento (Caçarola de arenque báltico, batata, caldo de peixe - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 81,02 kcal 339,62 kJ | % de energia |
| Gordo | 2,50 g | 26 % |
| Carboidratos | 7,18 g | 40 % |
| Proteína | 6,93 g | 34 % |
| Açúcar | 0,46 g | |
| Gordura saturada | 0,61 g | |
| Sal | 607,43 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,78 mg |
| amido, total | 6,72 g |
| açúcares, total | 0,46 g |
| carboidrato, disponível | 7,18 g |
| carotenóides, total | 29,50 ug |
| colesterol (gc) | 27,54 mg |
| cálcio | 117,05 mg |
| energia, calculada | 339,62 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 4,66 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,38 mg |
| esteróis, total | 4,30 mg |
| ferro total | 0,72 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,46 g |
| fibra, total | 0,51 g |
| folato, total | 11,08 ug |
| frutose | 0,19 g |
| fósforo | 96,20 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,19 g |
| gordura total | 2,50 g |
| iodeto (iodo) | 29,28 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 22,24 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,24 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,19 g |
| potássio | 354,43 mg |
| proteína total | 6,93 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarose | 0,07 g |
| sal | 607,43 mg |
| selênio, total | 10,18 ug |
| sódio | 238,40 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 83,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 3,82 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,20 mg |
| vitamina d | 5,53 ug |
| vitamina k, total | 0,84 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 0,94 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 174,68 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 78,44 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 139,58 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 209,28 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,84 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,61 g |
| ácidos gordos, total | 2,26 g |
| ácidos gordos, trans | 0,01 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,80 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,54 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,22 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,25 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |