Abaixo está a composição do alimento (Cenoura frita - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 90,34 kcal 378,26 kJ | % de energia |
| Gordo | 6,25 g | 69 % |
| Carboidratos | 6,30 g | 31 % |
| Proteína | 0,73 g | 0 % |
| Açúcar | 6,07 g | |
| Gordura saturada | 1,20 g | |
| Sal | 668,45 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,47 mg |
| amido, total | 0,23 g |
| açúcares, total | 6,07 g |
| carboidrato, disponível | 6,30 g |
| carotenóides, total | 12804,30 ug |
| colesterol (gc) | 2,74 mg |
| cálcio | 34,59 mg |
| energia, calculada | 378,26 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 810,78 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,88 mg |
| esteróis, total | 45,67 mg |
| ferro total | 0,58 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,81 g |
| fibra, total | 2,88 g |
| folato, total | 13,00 ug |
| frutose | 1,58 g |
| fósforo | 46,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,58 g |
| gordura total | 6,25 g |
| iodeto (iodo) | 15,45 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 16,16 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,90 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,90 g |
| potássio | 441,89 mg |
| proteína total | 0,73 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarose | 2,89 g |
| sal | 668,45 mg |
| selênio, total | 0,23 ug |
| sódio | 262,34 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 8,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 4,41 mg |
| vitamina d | 0,29 ug |
| vitamina k, total | 27,79 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,03 mg |
| zinco | 0,46 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1316,57 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 463,68 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,91 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,20 g |
| ácidos gordos, total | 6,00 g |
| ácidos gordos, trans | 0,03 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,80 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,46 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,32 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,34 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |